Aula-show acontece na Campinas Decor

  • 15 de maio de 2012
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O chef Erick Alsaro, do restaurante Duo Bruschetteria & Bottega, comanda nesta quarta-feira, 16 de maio, a segunda aula-show do projeto “O que tem de novo em Campinas”, na Campinas Decor.

Das 18h às 20h, os visitantes da mostra de arquitetura, decoração e paisagismo terão a oportunidade de acompanhar a preparação e degustar uma das especialidades do chef: a polenta cremosa ao ragú à bolonhesa.
Iniciado na última semana, o projeto seguirá até o final da mostra, com aulas-shows variadas todas as quartas-feiras. As apresentações têm clima bastante informal e acontecem no ambiente Espaço Gourmet, assinado pela arquiteta Silvia Cabrino e pela designer de interiores Lucyene Del´Alamo.
Além da de Erick Alsaro, estão programadas outras apresentações. Confira:
Camila Sallin – dia 23/05 – tema Sobremesas
Mariane Coelho Martins – dia 30/05 – tema Recepções, Finger Food e Petit Menu
Leandro Silvano – dia 13/06 – tema Cozinha Molecular
Os visitantes da Campinas Decor não pagam nenhuma taxa além do ingresso da mostra para participar das aulas-shows, que incluem ainda a degustação e harmonização de vinhos.
A 17ª edição da principal mostra de arquitetura, decoração e paisagismo do interior paulista acontece até 17 de junho na Fazenda Santa Margarida, em Joaquim Egídio.
Imagens: Divulgação