Arriba Paleteria chega a Campinas

  • 12 de setembro de 2014
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A Arriba Paleteria inaugura, no próximo dia 15/09, sua nova unidade no Cambuí, na Rua Maria Monteiro, 292, em Campinas. A casa oferece mais de 50 sabores de paletas no cardápio, entre elas, combinações perfeitas de frutas brasileiras em receitas desenvolvidas por Miriam Macedo.

As paletas mexicanas são uma espécie de picolés feitos artesanalmente com ingredientes totalmente naturais.

Em 2013, o casal paulistano Miriam e Mateus Macedo já havia trazido para a cidade de Indaiatuba a Arriba Paleteria, lugar tipicamente mexicano, com sabores totalmente abrasileirados, desenvolvidos pela chef da família.

Com gosto para inovação e perfil empreendedor, Miriam inventou novos sabores nacionalizando a receita original, colocando frutas típicas do país e propondo combinações sugeridas pelos clientes: “tenho facilidade em testar sabores pela produção ser altamente artesanal, sendo assim, qualquer fruta ou combinação sugerida pode ser testada e se aprovada fica em nosso cardápio!”, afirma a proprietária, que também usa ervas brasileiras na composição dos sabores.

A Arriba Paleteria remete à cultura e tradição mexicana, mas sem perder o encanto e gostinho típico do Brasil. Entre as paletas preferidas, estão as frutadas de uva verde, uva roxa e abacate, os recheados Bananatella, FrutasVermelhas com Leite Condensado e Maltinim e os com cobertura de Capuccino, Creme de Amarula e Flocos.

 
 
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Foto: Divulgação