O bar Coronel Mostarda, localizado no Cambuí, em Campinas, acaba de lançar o cardápio Saudável Coronel, e reuniu a imprensa no último dia 27/08 para apresentar suas novidades.

Os convidados foram recebidos pelo sócio-proprietário Renato Maudonnet, pelas assessoras de imprensa Nayá Freitas e Carolina Genain e pela blogueira Drica Siqueira, parceira do projeto Saudável Coronel. Drica dá dicas sobre saúde, bem estar e alimentação e acompanhou a elaboração do menu, desenvolvido pela nutricionista Edilaine Sponchiato.

De acordo com os proprietários do Coronel Mostarda, a proposta do cardápio é inovar com tradição e qualidade para atender ao público que está cada vez mais exigente e busca manter hábitos alimentares saudáveis, além dos cuidados com o corpo. “A saúde também está na alimentação equilibrada e por isso o objetivo é mostrar, com essa novidade, que é possível ir ao barzinho e se alimentar corretamente. Essa é uma opção excelente para os clientes como happy hour, jantar ou encontrar os amigos, mas sem sair da dieta”, dizem.

 

 
 

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No novo cardápio, o bar aposta em refeições balanceadas e alimentos pré e pós academia, com variedade de entradas, saladas, pratos, sucos, shakes e sobremesas.

 
 

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A degustação para a imprensa contou com deliciosas entradas, como coxinha de frango e batata doce,  mini quibe de carne com quinoa com dip de coalhada e tapioca de palmito pupunha e tomate cereja.

 
 

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Como prato principal,  composto por uma proteína, um carboidrato e um vegetal, as opções eram filé mignon grelhado, salmão ou filé de frango grelhado com acompanhamentos à escolha de arroz 7 grãos, purê de batata doce, macarrão integral, legumes mistos e brócolis soutê com alecrim. Todas as combinações, além de saudáveis, muito saborosas.

 
 

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Para a sobremesa, brigadeiro de whey protein, tapioca de banana e canela salpicada com mel, entre outros.

 
 

 

 
 

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Para beber, as opções de sucos detox do menu saudável da casa – desintoxicante, energizante ou antioxidante – como o detox de couve, cenoura, laranja, maçã, mamão e gengibre.

 
 

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O cardápio saudável traz ainda muitas outras opções, além de saladas, quiches integrais, shakes pré e pós treino, sobremesas de açaí e à base de whey protein.

 
 

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O Coronel Mostarda localiza-se à R. Padre Almeida, 199 – Cambuí.
 
F: (19) 3254-5435
 
Site: www.coronelmostarda.com.br
 
 
 

Fotos: Em Destaque Na Cidade e divulgação